燕麦米的功效作用和营养价值_燕麦米的适宜和禁忌注意事项
tangfengyu2023-08-06 10:12:25生活知识78来源：男科
燕麦米的功效和作用
功
润肠通便，补钙，美白祛斑
宜
便秘、糖尿病、高血压、动脉硬化患者
忌
肠道敏感、麸质不耐症患者
营养功效
功效作用
燕麦米是一种不易脱皮的禾本科植物，因此被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能量的食物，含有8种氨基酸、维生素E等。具有预防心血管疾病、润肠通便、补钙、美白祛斑等功效。 1.预防心血管疾病 燕麦米能有效降低人体胆固醇，经常食用可预防心脑血管疾病。 2.润肠通便 燕麦米有排便的作用，许多老年人排便干燥，容易导致脑血管意外，燕麦米能解决便秘的烦恼。 3.补充钙质 燕麦含有钙、磷、铁、锌等矿物质，具有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的作用，是一种很好的钙补充剂。 4.美白祛斑 燕麦含有大量的抗氧化成分，能有效抑制黑色素形成过程中的氧化还原反应，减少黑色素的形成，淡化斑点，保持皮肤白皙美丽。
营养价值
燕麦含有粗蛋白、脂肪、淀粉、磷、铁、钙等成分。燕麦富含B族维生素、尼克酸、叶酸和泛酸，尤其是维生素E，可以为人体提供多种营养。此外，它还含有谷物中缺乏的皂苷。
注意事项
适宜和禁忌
适用：便秘、糖尿病、高血压、动脉硬化 燕麦米具有预防心血管疾病、降血糖、润肠通便的作用，适用于便秘、糖尿病、脂肪肝、高血压、高脂血症、动脉硬化患者。
禁忌：肠敏、麸质不耐症患者 燕麦米不易消化，肠道敏感的人要慎食。
麸质不耐症患者不宜食用，因为其肠粘膜光滑，容易受损，对麸质食物敏感，食用后容易引起顽固性痢疾、脂肪痢疾等不适。
- 温馨提示
燕麦营养丰富，但不易消化，要掌握“少量、频繁”的原则，每天40克，儿童或老年人应少，否则可能引起胃痉挛或腹胀。
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