豌豆的功效作用和营养价值_豌豆的适宜和禁忌注意事项
tangfengyu2023-08-06 10:13:38生活知识70来源:男科
豌豆的功效和作用
营养功效 功效作用豌豆营养丰富,尤其是B族维生素含量高,还含有较多的胡萝卜素、维生素C、无机盐等营养成分,具有通利大肠、保护视力、美容、减肥的功效。 1.通利大肠 豌豆含有大量的膳食纤维,其中粗纤维进入肠道可促进肠道蠕动,减少食物在肠道中的停留时间,促进排便,保持大肠清洁。 2.保护视力 豌豆含有大量的胡萝卜素和叶黄素,可以保护视神经,促进视网膜上的视紫质再生,保护视力,特别适合经常熬夜、眼睛疲劳、视力模糊的患者。 3.美容养颜 豌豆具有去除面部黑斑、使面部有光泽的作用,因为豌豆富含维生素A,维生素A可以转化为维生素A,具有调节皮肤新陈代谢、滋润皮肤的作用。 4.减肥瘦身 豌豆营养丰富,含糖量低,但含有高纤维、水溶性纤维等大量膳食纤维。高纤维食物很容易让人感到饱,人们也不容易感到饥饿。豌豆是想减肥的人的好选择。 营养价值豌豆营养丰富,含有蛋白质、热量,尤其是B族维生素,如维生素B1、维生素B2和维生素PP,以及更多的胡萝卜素、维生素C和无机盐。 豌豆含有铜、铬等微量元素,有利于造血、骨骼和大脑的发育。铬能有效维持胰岛素的正常功能,促进糖和脂肪的代谢。 注意事项
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