薏米的功效作用和营养价值_薏米的适宜和禁忌注意事项
tangfengyu2023-08-06 10:30:40生活知识68来源：男科
薏米的功效和作用
功
利水消肿，健脾止泻，美白肌肤
宜
关节炎、水肿患者
忌
阴虚体质、消化不良者、孕妇、
营养功效
功效作用
薏苡仁是禾本科植物薏苡仁的种子，常见于中国东南部栽培或野生，含有糖、脂肪油、氨基酸、多种维生素和矿物质。现代人认为薏米是盛夏营养丰富的消暑佳品，既可食用又可药用。具有利水消肿、健脾止泻、美白肌肤的功效。 1.利水消肿 薏米丹渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中。常用于腹胀、小便不利、水肿、足气水肿等脾虚湿盛引起的症状。 2.健脾止泻 薏苡能渗除脾湿，健脾止泻，可用于脾虚湿盛引起的腹泻。 3.美白肌肤 约伯的眼泪含有一定的维生素E，可以帮助保持人体皮肤光泽细腻，改善痤疮、斑点，改善肤色。
营养价值
薏米中含有维生素E、维生素B、薏苡仁、硒微量元素等营养成分。
注意事项
适宜和禁忌
适用：关节炎、水肿患者 薏苡有利于水分渗湿、健脾胃、促进新陈代谢。适用于关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、水肿、皮肤营养不良、粗糙的人群。也适用于肺痿、肺痈的人群。
禁忌：阴虚体质、消化不良者、孕妇 1、薏米性味甘淡微寒，虚寒体质的人吃得越来越冷，导致体质虚弱、月经不调等问题。
2、薏苡含有较高的糖粘度，可能会阻碍消化，因此消化功能差的人不宜食用薏苡。
母婴宜忌
孕妇要谨慎食用。
薏米性寒，孕妇多吃会导致子宫收缩，对胎儿非常不利，或有流产的风险。此外，薏米有利于水分，会导致孕妇排出更多的水分，减少羊水量，不利于胎儿健康。婴儿可以适量食用。
婴儿吃薏苡仁可以起到健脾开胃的作用。同时，由于薏苡仁具有除湿作用，在一定程度上可以预防湿疹。不过，薏苡仁性凉。建议与粳米等配料一起煮熟后食用。
温馨提示
冷痛患者不宜吃薏米，尤其是长期虚弱、月经期的女性，导致体质减弱，容易受到疾病和邪恶的侵袭。平时血糖、血脂过低的患者不宜吃薏米，以免引起消化不良。临床上，薏米有很好的辅助治疗作用，如清热利湿，需要在医生的指导下合理应用。必须把握薏米的禁忌，防止损伤身体。
相关文章
