基围虾的功效作用和营养价值 基围虾的适宜和禁忌注意事项
tangfengyu2023-08-06 10:17:24生活知识56来源：男科
基围虾的功效和作用
功
调节神经系统，补充营养
宜
肾虚阳痿、乳汁不通、筋骨疼痛者
忌
皮肤瘙痒、阴虚火旺者、阴虚火旺者
营养功效
功效作用
基围虾，壳薄肉嫩可口，颜色好看，是餐桌上的佳肴。它的肉又肥又嫩又好吃。它既没有鱼腥味，也没有骨刺。老少皆宜，备受青睐。它一直被认为是美味和滋养壮阳的好产品。具有调节神经系统、补充营养、延缓衰老、降脂降压等功效。 1.调节神经系统 基围虾皮具有镇静作用，常用于治疗神经衰弱、植物神经功能障碍等症状。基围虾是一种美味的食物，可以为大脑提供营养，其中含有三种重要的脂肪酸，可以使人保持注意力集中。 2.补充营养 与鱼类相比，人体必需氨基酸中的缬氨酸含量并不高，但它是蛋白质平衡营养的来源。此外，虾含有甘氨酸，这种氨基酸含量越高，虾的甜味就越高。虾中丰富的氨基酸容易被人体吸收，具有补充营养的作用。 3.降脂降压 基围虾中含有的牛磺酸能降低人体血压和胆固醇，有益心血管健康，对预防代谢综合征有一定疗效。基围虾中所含的镁对调节心脏活动有重要作用，能很好地保护心血管系统。它能降低血清胆固醇值，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，预防高血压和心肌梗死。 4.延缓衰老 虾体内的虾青素有助于消除时差反应引起的“时差”。虾青素也是一种强大的抗氧化剂，其抗氧化作用远远超过维生素E，能有效抗衰老。
营养价值
基围虾富含蛋白质、维生素A、B族维生素，维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质，是人体补充营养的好成分。它的肉很软，很容易消化，对身体虚弱，病后需要恢复的人来说是一种很好的食物。此外，基围虾具有较强的哺乳作用，富含磷、钙，对儿童、孕妇特别有益。
注意事项
不宜同食
1.茶 基围虾富含蛋白质，能为人们提供能量，促进身体发育，在餐桌上很常见；中国人有饭后立即喝茶的习惯，因为茶中的单宁酸会与蛋白质结合。对于食物不耐受、胃肠功能不足的人来说，茶和基围虾一起吃，不仅会阻碍蛋白质的吸收，还会引起便秘。
适宜和禁忌
适用：肾虚阳痿、乳汁不通、筋骨疼痛者 基围虾具有补肾壮阳、益气养阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适用于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱、神经衰弱等患者。
禁忌：皮肤瘙痒、阴虚火旺者 1、基围虾中嘌呤物质较多，痛风患者应少吃。
2、基围虾是动风发物，患有皮肤湿疹、癣、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒，阴虚火旺者忌食。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
蛋白质是生命中最基本的物质，孕妇在怀孕期间需要大量的蛋白质，虾是一种富含蛋白质的食物，虾肉美味，容易消化，是许多孕妇选择的主要成分之一。婴儿可以适量食用。
基围虾富含蛋白质、磷、钾、钙、镁等矿物质元素，也富含维生素，可作为婴儿补充营养的优质食物来源，半岁后可作为补充食物。
温馨提示
煮基围虾必须用大火煮，煮虾时间最多2分钟，虾1分钟，煮虾时间过长会变老。
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